Tomate, munster, gongonzola, chèvre, mozzarella fior de latte.
Base crème truffée, garnie après cuisson de jambon truffé, burrata ,tomates cerises , huile saveur truffe .
Notre sauce bolognese maison (viande de la ferme des curtilles) , mozzarella fior di latte , basilic, salami picante , œuf parfait .
crème, munster de l’Ermitage, Mozzarella fior di latte , pommes de terre, oignons rouges, proscuitto aux herbes
crème, pesto à la pistache, mozzarella, fior di latte mortadelle pistaches , concassé de pistaches burrata
Coulis de tomate, mozzarella fior di latte, champignons frais, chiffonnade de jambon, œuf parfait, concassé de noisettes, olives
Coulis de tomate , mozzarella fior di latte, basilic frais
Coulis de tomate, filet d’anchois, oignons rouges,huile d’olive persillée , tomates cerise, mozzarella fior de latte , olives
Coulis de tomates, mozzarella fior di latte, champignons frais, courgette et poivrons émincés, persillades maison, artichauts marinés, oignons rouges, tomates cerises, olives
tomate, mozzarella fior di latte, champignons frais, jambon de parme 22 mois burrata et roquette , crème balsamique.
Crème, pommes de terre, fromage à raclette, lardons .
Tomate, jambon, champignons frais , mozzarella fior de latte œuf et crème.